猪肉怎么买欧洲杯（买猪肉怎么买瘦肉）

鲜猪肉一刀下去流出白色物质,消费者应该如何选购猪肉?

如何挑选新鲜猪肉 如何挑选新鲜猪肉Tips1：看颜色 新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色，切面也呈暗灰色或深褐色，表皮脂肪部分有污秽，呈淡绿色。

当然在挑选新鲜猪肉的时候，大家也是要注意的。尤其是买猪肉的时候，可以闻气味。新鲜的猪肉是带有自己的香味，但是长时间放置的猪肉却有一种奇怪的味道。除此之外，大家可以根据颜色去判断。

新鲜肉的气味较纯正。不能食用。 其实变质猪肉的颜色也是不同与新鲜的，新鲜猪肉的颜色较为艳丽些。 如何挑选好的羊肉？ 新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应该呈现鲜红色。冻得颜色发白的羊肉，一般已经超过了3个月，风味也很差了。